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仙台あおば餃子!「全国餃子サミット」10番目の加盟認定!

更新日:

こんにちは!のぶ~です。

6月に全国餃子祭りが仙台で開かれるようなので、

調べてみました。

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仙台あおば餃子です。緑色の皮です!

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仙台あおば餃子とは!

地域特産の仙台産雪菜を皮に練り込んだ餃子。

杜の都仙台をイメージして作られた緑鮮やかな餃子です。

具にも仙台産の野菜を使用した優しい味の餃子です。

 

 

食しましたがかなり美味しいです。

そのままでもいけますし、餃子のタレでもおいしくいただけました。

水餃子でも美味しくいただけそうです。

 

 

仙台市で提供しているレシピです。

仙台市の認定を受けるには使用する主な野菜は仙台産に限ります。

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こんな感じの仕上がりになります。

 

全国餃子祭りが仙台で開催!

5月20日宇都宮市で開かれた全国餃子サミットで

仙台あおば餃子が10番目の加盟を認められました。

この加盟を記念して全国餃子祭りが仙台で開催されます。

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来月6月4・5日いや今週末です。

仙台市の青葉山交流広場で開催されます。

 

 

場所的には仙台市民は分かっていると思いますが・・・

仙台市地下鉄東西線「仙台国際センター駅」下車

北側の広場になります。

 

 

当日はサミット加盟の全国の餃子を食する事が出来ます。

全国から仙台市に集結します。

場所的にも仙台市民は知っていますよね!

集結し易いと思います。

 

 

梅雨入り前の一日全国の餃子を食する事が出来ます。

みなさんもいかがですか!



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